平凡においしい♡味噌ラーメン レシピ・作り方

平凡においしい♡味噌ラーメン
  • 約30分
  • 300円前後
レオ*
レオ*
たまには自分で作ってみたいな〜という時に☆

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 100g
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • 味噌 大さじ3
  • 豆板醤 小さじ1
  • ◯醤油 大さじ2
  • ◯砂糖 大さじ2
  • ◯酒 大さじ1
  • ◯鶏がらスープの素 大さじ1
  • ◯水 800cc
  • ◯ごま油 大さじ1
  • ◯すりごま 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 中華麺 2玉

作り方

  1. 1 鍋にサラダ油をひき、豚ひき肉としょうが・にんにくすりおろしを炒める。
  2. 2 火が通ったら、味噌と豆板醤を入れてさらに炒める。
  3. 3 ◯の材料を全て②に加えて、煮立ったら火を止める。これでスープの出来上がり。
  4. 4 他の鍋でお湯を沸かして中華麺を茹でる。
  5. 5 器に③のスープと④の麺をいれたら出来上がり。
    お好みの具をのせてくださいね♬

きっかけ

みそラーメンが好き♡

おいしくなるコツ

スープ多めなのでご了承ください*

  • レシピID:1840038485
  • 公開日:2020/10/09
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カテゴリ
味噌ラーメン豚ひき肉ラーメンスープ・つけだれ
レオ*
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つくったよレポート(4件)

  • libre*
    libre*
    2020/11/27 16:29
    平凡においしい♡味噌ラーメン
    こんにちは♪ランチに作りました~肉が生姜風味でとても美味しいでした★ありがとうございました(^^)
  • mamacream
    mamacream
    2020/11/08 14:08
    平凡においしい♡味噌ラーメン
    レオ*さん♪コクがあってとっても美味しかったです♡♬ヾ(o´∀`o)ノお昼ご飯にいただきました♡ご馳走様でした☆
  • Laon
    Laon
    2020/10/22 13:07
    平凡においしい♡味噌ラーメン
    レオさん♪こんにちは(^o^)お昼に作りました♪スープがとってもおいしかったです(^-^)ごちそうさまでした(*^-^*)
  • mimi2395
    mimi2395
    2020/10/19 12:11
    平凡においしい♡味噌ラーメン
    レオ*さん
    玉子のかわりに豆腐で失礼します
    ランチでいただきました
    ^_________^

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