ささみチーズカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ささみの筋を取り、両面に塩胡椒を振る。筋取りの際多少ちぎれても、パン粉を塗す際に手で形成すれば大丈夫です。
- 2 チーズに大葉を軽く巻き付け、ささみ2枚で挟む。
- 3 マヨネーズを両面に塗る。手でチャチャっと！
- 4 パン粉をまぶし、手でギュッと離れないように抑える。
- 5 多めのサラダ油で揚げ焼き。両面が狐色になったら完成！
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