なすとカリカリじゃこの中華風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすを棒状に切りしばらく水にさらす。
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2
フライパンに多めのサラダ油（分量外）をひき、キッチンペーパーで水気をしっかりとったなすを焼く。焼けたら皿に盛る。
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3
ごま油（分量外）をひき、じゃこをカリカリになるまで炒める。2の上に盛る。
-
4
★を混ぜて、3の上から回しかける。
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