アワビのバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ガスコンロに網をおいて、アワビを中火で１０分で焼きます！
10 分経ったら、アワビを殻からとって、一口サイズにカットします。
肝はソースで使うので、別にしておきます。 -
2
アワビの肝と、醤油（大さじ1）、酒をフライパンで炒めてソースを作ります。
カットしたアワビをフライパンに入れて、バター、醤油を入れて、強火で炒めます。 - 3 最後に肝で作ったソースをかけて、30秒強火で炒めて完成です！
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やんパパ
料理大好きです！
26歳まで包丁触ったことありませんでしたが、飲食で働くのをきっかけに今では
暇さえあれば料理を作っています♪
自分でも驚くぐらい料理ができるようになりました！！
全く料理が興味なかったのに、こんなにも変るのかと驚いてます♪
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