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チキンと野菜の簡単グリル レシピ・作り方

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週末は男子厨房
材料並べてオーブンで!チキンと野菜の簡単グリル

材料(3~4人分)

鶏むね肉
1枚(350g)
塩・胡椒
少々
コンソメ顆粒
小さじ1/2
ブロッコリー
1株
人参
1/2本
アボカド
1個
にんにく
3~4かけ
オリーブオイル
大さじ2
ピザ用チーズ
2つかみ
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作り方

  1. 1
    四角いオーブン皿に短冊切りのにんじん、ブロッコリーを並べます。
  2. 2
    アボカド薄切り、削ぎ切りにした鶏肉(軽く塩胡椒)、にんにく、チーズを並べます。
  3. 3
    全体にコンソメをふり、オリーブオイルを回しかけてオーブンにお任せモード(時間・出力とも)
    ※参考までに20分弱でした。レンジの機能や焦げ具合で調整を。

おいしくなるコツ

貼り付かないように人参やアボカド(玉ねぎでも効果的)を食材の下に敷きます。

きっかけ

野菜と肉を両方簡単に食べられる定番レシピです。

公開日:2020/06/27

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理モッツァレラチーズブロッコリーアボカドその他の鶏肉料理
関連キーワード
鶏肉 グリル 簡単 レンジ調理
料理名
チキンと野菜の簡単グリル

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

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