鶏肉と大根のグリーンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を小さ目一口大に切り、玉ねぎ薄切りと大根細切りとサラダ油で炒め、塩胡椒します。

2. 2

   商品名初耳の方もいるかも。（初めて見て買いました）
   トマトホール缶くらいのサイズです。（他にノーマルな甘口とスパイシーあり）

3. 3

   缶詰の中身を空け、しめじを加えて煮込みます。
   味見するとちょっと濃いめだったのでココナッツミルク代わりに牛乳を入れました。

4. 4

   ご飯をカレー皿によそってルーをかけ、パクチーを添えました。