トマト缶とミンチですぐにできるミートソース レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 タマネギ、ニンジンをみじん切りにしておきます。合い挽きミンチをほぐしておきます。
- 2 鍋にオリーブ油を入れて、中火で加熱して合い挽きミンチ、ニンジン、タマネギを入れてかき混ぜて料理酒を入れて加熱していきます。
- 3 火が通ったら、トマトの缶詰を入れてかき混ぜていきます。ホールトマトならヘラかお玉でよく潰していきます。
- 4 クツクツ煮えてきたら、少しだけオリーブ油を入れて塩胡椒、ウスターソースを入れて味を整えて出来上がりです。
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