手早く簡単キッシュ 生クリーム不使用 レシピ・作り方

手早く簡単キッシュ 生クリーム不使用
  • 約1時間
  • 500円前後
こけし06
こけし06
簡単、すぐに作れて見映えもいいので家族に喜ばれます。入れる野菜は気分で変えますが、子供もパクパクたべてくれます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 パイシートを自然解凍させておく
  2. 2 オーブンを200度で余熱する。
  3. 3 トマト以外の具材を食べやすい大きさに切って、塩コショウをふって、少ししんなりするまで炒める。
    ★ベーコンからも味がでるので、塩コショウは少なくていいとおといます。
  4. 4 卵と牛乳を混ぜ合わせる。
  5. 5 パイシートを型にあわせてのばし、型の上にかぶせるように置き、形をととのえていく。

    ★1枚を18センチの型に合わせてのばしたのでかなり薄い生地になってます。
  6. 6 底面を全体的にフォークでさす
  7. 7 3と4を混ぜ合わせて、6に流し込む。
    プチトマトとチーズでとトッピングする。
  8. 8 200度のオーブンで30分焼く。
    串でさして、くっつかなかったら完成です。

きっかけ

冷蔵庫をあさってたらキッシュができそうだと!ほうれん草を茹でるのがめんどくさくて、代用で小松菜を使いました。カロリーもおさえたくて(家にもありませんでしたが)生クリームも使ってませんが、美味しいですよ。

おいしくなるコツ

ベーコンからダシがでるので、具材は炒めた方がおいしいと思います!

  • レシピID:1840033200
  • 公開日:2020/01/23
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キッシュ
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