思ったよりかんたんシイラのムニエル風バター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 シイラの切り身に塩コショウして数分置き、小麦粉を両面にまぶします。
- 2 フライパンにバターを入れて中火で加熱します。シイラをフライパンに入れてふたをして加熱していきます。
- 3 少し焼き目が出来たらひっくり返して両面焼き目をつけます。
- 4 出来上がったら皿に盛り付けて、きざんだバジルをのせて出来上がりです。
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