Hojicha cookie レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料をはかります。オーツ・焙じ茶は細かく挽きます。

   

2. 2 オイル・豆乳以外の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 オイルを加え、指先でぐるぐる円を描くように混ぜ合わせます。

   

4. 4 豆乳を加えて、指先でぐるぐる円を描くように混ぜ合わせます。

   

5. 5 ひとまとめにします。

   

6. 6 ラップで包んで厚さ8㎜ほどに伸ばします。

   

7. 7 包丁で40等分に切ります。（一口サイズが可愛いので小さくしていますが、お好みの大きさにカットして下さい）

   

8. 8 オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンの下段で20〜25分焼きます。

   

9. 9 焼き上がったら取り出し、天板にのせたまま粗熱をとります。

   

10. 10 ホッとひと息、つきませんか？