スパイシー!カレー味のジャーマンポテト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
じゃがいもは水でよく洗い汚れを取ったら、皮付きのまま、適当なサイズのくし切りにする。
その後、器にじゃがいもと少量の水を入れて、電子レンジで少し柔らかくなるまで加熱する。約3分間 -
2
ベーコンとねぎは適量なサイズに切る。
しめじはほぐしておく。 -
3
フライパンを中火で加熱し、オリーブオイルをひいたら、じゃがいもとベーコンを入れる。
その後、しめじを入れたら、カレー粉と塩胡椒を入れて、よくかき混ぜる。 - 4 器に盛り付けて、ねぎを上からのせたら完成。
きっかけ
スパイシーのジャーマンポテトを食べたくて、レシピを考えました。
おいしくなるコツ
ベーコンやしめじは火の通りが早い為、加熱し過ぎないこと。 お好みで上からケチャップをかけても美味しいです。
- レシピID:1840027239
- 公開日:2018/05/02
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