青ネギと絹あげの煮浸し レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ネギを斜め切りにする。
絹あげはお好みの大きさで♪ - 2 鍋に胡麻油を少量ひき、ネギと絹あげをサッと炒める。
-
3
炒めたら水を加える。
沸騰したら★の調味料を入れる。 - 4 中火で5~7分ほど炊き、火を止め蓋をして10分ほど置く。
- 5 盛り付けて完成♪
きっかけ
ネギがたくさん余っていたので大量消費できないかと思い作りました!(*´ー`*)
おいしくなるコツ
火を止めて置いている間によく味が染みますのであまりグツグツ炊かなくてokです(*^^*) ネギをクタクタにしたい場合は+10分ほど中火で炊いてください★
- レシピID:1840025565
- 公開日:2017/10/16
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