水菜とヒジキのツナポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
水菜は２センチ位に短く切り洗って水気を切る。
ヒジキは水で戻しておく。
じゃがいもは、皮をむいて水にさらしアクを取る。
- 2 じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる。
- 3 茹でたじゃがいもをザルにあげて水気を拭いて潰す。
- 4 軽く絞ったヒジキ、水菜、ツナ缶、マヨネーズを混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整える。
-
5
あれば小エビや、トマトを飾って出来上がり。
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