絹どうふでキュウリの白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キュウリを薄切りにして塩を振って揉み込んで水分を出しておく。
-
2
絹どうふは電子レンジ対応のキッチンペーパーに包んで電子レンジでチンして水切りしておく。
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3
絹豆腐の粗熱が取れたらボールに入れて味噌と醤油を入れて滑らかになるまで混ぜる。
そこに水を絞ったきゅうりを入れ、混ぜたら完成♪
冷蔵庫で冷やした方が美味しいよ！
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