美味しい干物の焼き方！黄金比率7：3 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 今回はアジの干物 2枚
- 油 少々
作り方
- 1 魚焼きグリルはあらかじめ2〜3分温めておく。
-
2
網に薄く油を塗って皮面を下にして魚焼きグリルへ投入。
火加減は中火。
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3
7分するとこんがり焼き色が付くのでひっくり返す。
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4
ひっくり返したら弱火〜中火にして3分焼いたら完成♪
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今回はアジの干物ですが、カマス、タイ、サンマ、ホッケなど干物なら何でもOK♪