ごぼうと牛肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- しゃぶしゃぶ用の牛肉 200g
- ごぼう １本
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- ゴマ油 適量
作り方
- 1 ごぼうを笹がきにし、水にさらしておく。
- 2 牛肉を食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにゴマ油を入れ中火で温め、初めにごぼうを軽く炒める。
- 4 ごぼうを軽く炒めたら、牛肉を入れ炒める。
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5
牛肉に色が変わり火が通れば酒、みりん、醤油、砂糖を入れ煮ていく。
(時々混ぜる。) - 6 汁気がなくなるまで煮て出来上り。
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⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2024/02/20 18:56
ご飯がすすみますね♪
素敵なレシピありがとうございます(^^)
