豚肉で肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもと玉ねぎとにんじんをひとくちサイズにきります。
- 2 鍋に油をいれ、豚肉の色が変わるまで炒めます。色紙かわったらじゃがいも、玉ねぎ、にんじんも投入します。
- 3 ●をいれて、沸騰したらアクをとります。落とし蓋をして10分ほど煮つめます。
- 4 落とし蓋をとって、更に5分ほど煮汁がなくなるくらいまで煮詰めたら完成。
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