大根葉の韓国風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラはこまかく刻みゴマ油で炒めます。肉汁と絡めるように刻んだキムチとコチュジャンを軽く炒めます。

2. 2

   茹でておいた大根葉も小さく刻みいっしょに炒めたら、塩で味を整えて醤油を回しかけます。

3. 3

   海苔をハサミで小さく切りながら入れ、仕上げにごまを少々振りかけます。