切り干し大根&人参をヨーグルトで戻した健康サラダ♪ レシピ・作り方

切り干し大根&人参をヨーグルトで戻した健康サラダ♪
  • 1時間以上
  • 100円以下
おーちゃーど
おーちゃーど
切り干し大根と、干し人参を、ヨーグルトで戻すと、タンパク質、カルシウム、カリウム、ビタミン、アミノ酸が大幅UP。腸にもGoodでいい事づくめ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ファスナー付き保存袋などに、切り干し大根、干し人参、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。ヨーグルトのホエーも入れる。
  2. 2 冷蔵庫で一晩寝かす。
  3. 3 大葉を千切りし、2に入れ、めんつゆを味をみながら入れて、混ぜたら出来上がり。

きっかけ

乾物をヨーグルトで戻すと、いい事ばかりと知り、試したら、簡単にできました。

おいしくなるコツ

つゆの素をお好みのドレッシングに変えると、自分好みの味になりますよ。

  • レシピID:1840023840
  • 公開日:2016/11/06
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カテゴリ
大根サラダその他の発酵食品・発酵調味料ヘルシーワンプレート大根その他のサラダ
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簡単 和食 おばんざい おつまみ
料理名
切り干し大根&人参をヨーグルトで戻した健康サラダ
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