つるりん明太子釜玉2パターン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
たまごと明太子、麺つゆを予め混ぜ合わせておきます
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2
①熱いうどん
うどんを茹でて湯を切って工程1を混ぜ合わせます -
3
桜海老、刻み海苔を散らせば完成です
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4
②冷たいうどん
うどんを茹でたら氷水でしっかりとしめ、工程1を混ぜ合わせます -
5
刻み海苔と桜海老を乗せれば完成です
きっかけ
美味しそうな明太子を購入しました(*^^*)
おいしくなるコツ
予め卵を混ぜておくことで少しマイルドな味わいになります
- レシピID:1840023001
- 公開日:2016/07/06
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
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