高野豆腐とワカメの卵とじ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 乾燥ワカメを水で戻しておく。
- 2 卵を割りほぐしておく。
- 3 高野豆腐を水で戻し、絞って水気を切っておく。
- 4 鍋に水、だし粉末、醤油、砂糖、を入れ（1）のわかめ（3）の高野豆腐を入れ4～5分煮ていく。
- 5 （2）の卵をまわし入れ卵に火が通り固まれば出来上がり。（卵の固さはお好みで。）
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- 高野豆腐とワカメの卵とじ
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