材料（２人分）
- パクチー
- １袋
- しょうが
- ２かけ
- ねぎ
- １０センチ
- 粉唐辛子
- こさじ１
- 水
- ４カップ
- 羊薄切り肉
- ２００グラム
- 中華スープのもと
- おおさじ１
- しょうゆ
- おおさじ１
- 塩
- ４，５ふり
作り方
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- 1
- パクチーをざくぎりにする。しょうがをみじんぎりに、ねぎをななめうすぎりにする
-
- 2
- 鍋に油をしき、しょうが、ねぎ、羊薄切り肉、塩をいれていためる
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- 3
- お肉に火がとおったら水をいれてひとにたちさせてあくをとる
-
- 4
- 残りの全ての材料をいれてさらにひとにたちさせ味がきんとうにまわったらできあがり
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