かぼちゃときのこの和風スコップコロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 かぼちゃをレンジで柔らかくし、マッシュ状にする。
- 2 しめじをめんつゆに浸して、しなっとするまでレンジで加熱する。
- 3 かぼちゃにおから、しめじ（つゆも一緒に）牛乳を加えて混ぜ、耐熱容器に入れる。
- 4 耐熱容器ごとオーブントースターに入れ、180℃で5分ほど加熱する。
- 5 フライパンにごま油をひき、パン粉を炒める。
- 6 パン粉の色が変わり始めたら火を止め、具の上にのせる。
- 7 パン粉がきつね色になるまで、オーブントースターで焼く。
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