かぼちゃほくほく♡チーズがとろーり♡美味コロッケ♡ レシピ・作り方

- 約30分
- 500円前後

材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃは種とワタをとり食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで8分程度かぼちゃが柔らかくなるまで加熱します。
- 2 ピザ用チーズは6等分にし、まるくする。
- 3 かぼちゃを熱いうちにフォークでつぶし牛乳、塩こしょうを加えて混ぜ、6等分にして真ん中に2のチーズを包み、まるく形をととのえる。
- 4 少し冷蔵庫で10~20分ほど寝かせます。
- 5 薄力粉→溶き卵→パン粉の順につける。
- 6 鍋にたっぷりのサラダ油を入れて170℃に熱し、ころがしながら表面がこんがりきつね色になるまで揚げる。
- 7 粉チーズとパセリをかけて出来上がり♡
きっかけ
かぼちゃが安かったのでアレンジコロッケを作ってみました♡ハロウィンやホームパーティーでも映えると思います☆★
おいしくなるコツ
今回は粉チーズとパセリで仕上げましたがお好みで何もつけずにでもソースで食べても美味しいです(*´▽`*)
- レシピID:1860022388
- 公開日:2020/09/17
関連情報
- 料理名
- ほくほく♡かぼちゃコロッケ♡

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レシピへのコメント
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11月10日(火)のPickupレシピコーナーに、maimai♡さんと
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