チキンのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏もも肉（唐揚げ用カットしているもの） ５００g
- トマトピューレ ２００g
- お酒 カップ１弱
- 玉ねぎ １個
- 塩コショウ 少々
- コンソメ顆粒無添加（４．５g） １本弱（３ｇ）
- ☆にんにく醤油（醤油にニンニクを漬け込む 大匙1
- ☆砂糖 大匙1
- ☆オイスターソース 大匙1/2
- ピザチーズ ５０g
- 乾燥パセリ 少々
作り方
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1
1 オリーブ油をしいて、中火で鶏肉と、玉ねぎを太めにスライスしたものを入れ、軽く炒めて、塩コショウする。
2 そこへ、コンソメをふりかけ、お酒を入れ、２分程煮込む。 -
2
3 トマトピューレをさらに加え、☆を加え、弱火にしふたをして５分程煮込む。
4 チーズを入れて、溶ければ火を止める。
5 お皿に盛り、パセリを散らして完成。
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- 鶏肉のトマト煮
なーな8378
主人の転勤で7回住居が変わりました。四国→関西→関東と移り、島倉千代子さんの歌詞にある♬人生いろいろ～♬のフレーズが頭をよぎる、波乱万丈の人生です（笑）そんな中、主人の兄嫁さんから、楽天レシピを教えて頂き掲載し始めました。子育てでパンクしそうな（時々大爆発している）私の楽しみが出来ました。これからは幸せになれる料理を考え掲載に励みたいと思います！！これからよろしくお願いします。
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ボンド子2016/04/07 12:37
とっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)ご馳走様でしたぁ
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お子様向けにする場合は、調味料を全て、少しづつ減らせば大丈夫です！