小えびの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビを洗い頭の所にあるかたいトゲを折って取りのぞき、キッチンペーパーで水気をふき取る。

2. 2

   ボールに醤油、酒、エビを入れ30分～下味をつける。

3. 3

   （2）のエビに薄く片栗粉を付け、
   180℃の油でカラッと揚げれば出来上がり。

4. 4

   塩をふっていただきます。