太刀魚のにんにく醤油いため レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 太刀魚を食べやすい大きさに切り、塩をふる。片栗粉、小麦粉をまぶして中温の油で衣がカラッとするまであげる
- 2 ねぎにんにくしょうがをみじんぎりにする
- 3 食べるラー油、醤油、酒、みりん、中華スープのもとをいれてぐつぐつさせ、最後に1をいれてさっと炒め煮にしたらできあがり
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