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ひとりランチ 5分で野菜炒め! レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
peach★
味付けはポン酢のみ。塩分なしで野菜たっぷり!ひとりでもしっかり食べようごはんです^^
材料(1人分)
白菜
2枚
ニンジン
2センチ
ブロッコリー
1房
ウインナー
一本
サラダ油
適量
ポン酢
大さじ2
作り方
1
フライパンにサラダ油を入れて熱する
2
ウインナーを斜めに細かく切って、フライパンで炒める
3
白菜は5ミリほどにザクザク切る
人参は細切りにする
ブロッコリは細かく切る
4
②に③の野菜を入れてサッと1分ほど炒める
※野菜のかさが少しへったと思ったらOK
5
ポン酢を④に回し入れてフライパンの火をとめ、しっかり混ぜて できあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シャキシャキ歯ごたえが残るように炒めすぎないのがポイント!
きっかけ
妊婦になって塩分や野菜不足を感じる毎日。1人で食べる昼ごはんで簡単手軽に栄養補給を!
公開日:2015/02/24
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その他の野菜炒め
ベジタリアン
食物繊維の多いレシピ
白菜
5分以内の簡単料理
関連キーワード
野菜炒め
妊婦
塩分なし
やさい炒め
料理名
野菜炒め
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peach★
とにかくチャチャッとラク~に料理したい! 「簡単」「時短」「お安く」を目指して毎日レシピ考えています
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