大根の葉入り味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ごぼうを笹がきにする。
- 2 大根、じゃがいも、ほうれん草、大根の葉を食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋にだし汁を入れ中火で温め、じゃがいも、大根、ごぼうを柔らかくなるまで茹でる。
- 4 野菜が柔らかくなったら、一旦火を止め味噌を入れとかす。
- 5 もう一度火にかけ、ほうれん草、大根の葉を入れ、ひと煮立ちさ、野菜に火が通れば出来上がり。
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