中華風!あさり茶碗蒸し レシピ・作り方

中華風!あさり茶碗蒸し
  • 約30分
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
電子レンジでぱぱっとかんたん!

材料(2人分)

  • アサリの剥き身 おたま1ぱい
  • あさつき 4本
  • 4個
  • だし汁 3カップ
  • 5,6ふり
  • ごま油 こさじ2
  • しょうゆ おおさじ2分の1

作り方

  1. 1 あさつきを小口ぎりにする。
  2. 2 卵をわりよくとき、そこにだし汁と塩をいれてよくまぜる
  3. 3 2を耐熱容器に入れて電子レンジで10分加熱する。
  4. 4 あさりのむきみ、あさつき、ごま油、しょうゆをかけてさらに電子レンジで4,5分加熱したらできあがり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1840017519
  • 公開日:2015/01/28
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カテゴリ
茶碗蒸し
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