やみつき！エビの中華風にんにく炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エビの頭とはらわたをとりのぞき、塩をかけて下味をつける。片栗粉をまぶして高温の油でかりっとするまであげる
- 2 にんにく、ねぎ、しょうがをみじんぎりに、玉ねぎはうすぎりにする
- 3 フライパンに油をしき２をいれていためる。香りがたってきたら１と食べるラー油をいれてよくまぜる。味が均等にまわったらできあがり
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