おろしポン酢で食べるホタテとキャベツの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アスパラガスは塩茹でにし4センチの長さに切ります
-
2
キャベツは3センチ角くらいのざく切りにします
-
3
マーガリンをひいたフライパンでベビーホタテを軽くソテーし、アスパラガス、キャベツ、酒を入れたら蓋をして4分中火で蒸し焼きにします
- 4 大根の皮をむき、大根おろしを作り、軽く水分を絞ります
-
5
蒸しあがった工程3を器に盛り付け、大根おろしをこんもりと乗せます。
- 6 ポン酢をかけて召し上がれ
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