麻婆豆腐丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくとねぎをみじんぎりにする。きくらげは水でもどし食べやすい大きさにきる
- 2 フライパンに油をしき、にんにくとねぎをいれていためる。香りがたってきたら★ときくらげをいれてひとにたちさせる
- 3 食べやすい大きさにきった豆腐をいれてさらにひとにたちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけご飯の上にかける
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- 絹ごし豆腐
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