インチキバターチキンカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、鶏肉は小さめに切っておく。フライパンにバターを引いてにんにくとしょうがを熱する
- 2 香りがしてきたら玉ねぎ投入。半透明になるまで炒めたら鶏肉を入れる。
- 3 鶏肉にあらかた火が通ったらホールトマトを入れる
- 4 トマトが馴染んだらコンソメ、ケチャップ、ソースを入れて煮込む
- 5 15分ぐらい煮込んだらヨーグルトとチーズを入れ、更に煮込む。
- 6 砂糖を入れ適当にかき混ぜたらカレールウを入れる。水分が飛んでもったりし過ぎたら牛乳を少しずつ入れる。味見をして良さ気なら完成。
きっかけ
簡単にそれっぽいものを作りたかったので
おいしくなるコツ
煮込むときは蓋をする。煮込む時間が足りないとまずいので味見をしながらやるのが吉
- レシピID:1840016285
- 公開日:2014/09/14
関連情報
- カテゴリ
- チキンカレー
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