押し豆腐と青菜の中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜を一口サイズのざくぎりにする。押し豆腐はほそぎりに、にんにくはみじんぎりにする
- 2 フライパンに油をしきにんにくをいれていためる。かおりがたってきたら、小松菜と押し豆腐、塩をいれてさっとまぜ、酒をかけてふたをして1分むしやきにする
- 3 ふたをあけ、オイスターソースをいれてよくまぜたらできあがり
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- 小松菜
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