そうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 ピーマン、にんじんを千切りにする。
- 3 玉ねぎの半分を薄く切る。
-
4
鍋に水を入れ沸騰させ、そうめんをさっと茹で（固めに）、冷水で冷やす。
よくぬめりを取りましょう。 - 5 フライパンにごま油を入れ中火で温め、塩コショウをし豚肉を炒めていく。
- 6 豚肉に軽く火がとったら野菜を入れ炒めていく。
- 7 野菜が炒めたらそうめんを入れ、鶏がらスープの素、塩コショウ、ごま油を入れ炒めていき味をととのえて出来上がり。
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