カレー味エビフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エビの殻をむき背ワタを取り、エビのお腹側に3カ所ほど切り込みを入れる。
- 2 卵を割りほぐしておく。
- 3 エビの水気をキッチンペーパーでふき取り、エビに軽く塩コショウし、カレーパウダーをまぶしよく絡める。
- 4 エビを小麦粉、卵、パン粉の順につけ油できつね色になるまで揚げて出来上がり。
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