めばちマグロの漬け丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 酒、みりんを鍋にいれてひとにたちさせ、火をとめる。しょうゆをいれてよくまぜ粗熱をとる
- 2 メバチマグロを一口サイズにきり１にいれて１０分ほどつけてアジをつける
- 3 みょうがと大葉を細切りに、こねぎをこぐちぎりにする
- 4 丼にご飯をもり、２をのせる。３とネギをちらしたらできあがり
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