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目玉焼き豚ひき肉と青梗菜の中華丼レシピ・作り方

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簡単に

材料（２人分）

目玉焼き: ２つ

豚ミンチ: 1パック

玉ねぎ: 半分

チンゲン菜: 半分

人参: 3分の1

中華味の素: 小さじ１～２

豆板醤: 小さじ１

ご飯: 丼2杯

ごま油: 小さじ２

醤油: ひとまわし

水溶き片栗粉: 大匙４～６

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作り方

1

野菜を一口大に切る
2

ごま油を小さじ１熱し野菜、ミンチを炒める

中火４分ほど
3

中華味の素、豆板醤、ごま油小さじ１、醤油
を入れ更に炒める

中火２，３分
4

水溶き片栗粉でとろみをつけ、ご飯を盛り目玉焼きをのせて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2014/06/30

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カテゴリ: チンゲン菜目玉焼き玉ねぎ

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