厚揚げとウィンナーの味噌だれ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
☆の材料を混ぜ合わせて味噌だれを作ります
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2
厚揚げは2cm角に、ウィンナーは2mmの厚さの輪切りにしておきます
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3
ごま油をひいたフライパンで厚揚げとウィンナーを中火で1分炒めます
- 4 酒をいれて蓋をして2分蒸し焼きにします。こうすることでふっくらした厚揚げに仕上がります
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5
工程1の味噌だれを加えて1分ほど炒め、皿に盛り付け、青のりをふります
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