人参とピーマンの青じそドレッシング炒め レシピ・作り方

人参とピーマンの青じそドレッシング炒め
  • 約30分
  • 100円以下
★とっこ
★とっこ
たっぷりの緑黄色野菜をさっぱりとした青じそドレッシングでいただくのはどうでしょうか?

材料(3人分)

作り方

  1. 1 人参は圧力鍋で柔らかくするかしっかり15分程茹でて柔らかくし、4ミリの太さの千切りにします
  2. 2 ピーマンも3ミリ程度の千切りにします
  3. 3 ごま油をひいたフライパンでピーマンと人参を中火で炒めます。
  4. 4 少しピーマンがしんなりしてきたらごまと青じそドレッシングを入れて1分炒めれば完成です

きっかけ

たっぷりの野菜をおいしく食べたいと思いました

  • レシピID:1840014560
  • 公開日:2014/03/24
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