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トマトと卵のトウモロコシ麺 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトと卵のトウモロコシ麺

さっぱりしていて美味しいです

作り方

  • 1

    にんにくをみじんぎりに、トマトは薄切りに、パクチーは1口サイズのざくぎりにする

  • 2

    沸騰したお湯にとうもろこし麺をいれて3分ゆでざるにあける

  • 3

    卵をわりよくといて、油をしいて熱したフライパンに流し込みいり卵をつくって別皿にあける

  • 4

    鍋に油をしきにんにくとトマトと塩をいれていためる。トマトがぐつぐつしてきたら水とコンソメキューブをいれてひとにたちさせる

  • 5

    2の麺と3の卵をいれてよくまぜ弱火で30秒煮る。器にもりパクチーをかけたらできあがり

きっかけ

夕食に

レシピID: 1840014161

公開日:2014.02.26

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