レンコン入り！シャキシャキ豚汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうをささがきに、にんじんと大根はいちょうぎりにする。レンコンはうすぎりにする
- 2 鍋に油をしきぶたこまぎれ肉をいれていためる。火がある程度とおったら１の材料をいれてまぜる。あぶらがまわったらだし汁をいれる
- 3 ひとにたちさせてあくをとり、にんじんがやわらかくなるまで煮る
- 4 味噌を入れてよくとかし、中火で２分ほど煮たらできあがり
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- 和風スープ
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