麺つゆで簡単！がんもどきと大根のしみしみ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き一口大乱切りにして、下ゆでする。筋を取った絹さやを時間差で茹でる。
   下ゆでの湯を切る際がんもどきの上からでかけて油抜きも同時にする。

2. 2

   麺つゆ＋みりん大さじ1と大根、がんもどきを鍋で温める。

3. 3

   大根の真ん中まで色がしみてきたら残りのみりんと絹さやを入れて一煮立ち。