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白菜
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白菜の紫蘇ゴマ炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
昂萌俊
白菜を紫蘇と胡麻で風味づけして炒めました。
材料(4,5人分)
白菜
1/8株
紫蘇
10枚
白ゴマ
たっぷり
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/2
醤油
小さじ2
作り方
1
白菜はざく切り、紫蘇は千切りにする。
2
フライパンに油を熱し、白菜と塩を加えて蓋をする。
3
白菜がしんなりしてきたら、蓋を開けて醤油を加えて、炒める。
4
火を止めて、紫蘇と白ごまをたっぷりかけて、混ぜ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜の炒め物を作ろうと思って。
公開日:2014/01/22
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白菜
しそ・大葉
このレシピを作ったユーザ
昂萌俊
はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ(乳製品、白砂糖、卵なし)、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。
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