材料（２人分）
- ハラペーニョ
- 1本
- 豚挽き肉
- 200グラム
- 餃子の皮
- 1袋
- 塩、こしょう
- １つまみずつ
- しょうゆ
- おおさじ２
- ごま油
- おおさじ2分の１
- 中華スープのもと
- こさじ３
- にんにく
- １かけ
- 水
- 3分の１カップ
作り方
-
- 1
- にんにく、ハラペーニョをみじんぎりにする
-
- 2
- ボウルに１と塩こしょう、豚挽き肉、しょうゆ、ご間油、中華スープのもとをいれてよくまぜる
-
- 3
- 餃子の皮に２をつつむ
-
- 4
- フライパンに油をしきあたためる火で軽く焼き色がつくまでやき、焼き色がついたら水をいれふたをして水気がとぶまで火にかけたらできあがり
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