しめじと鶏肉のチーズグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをうすぎりにする。しめじは石突をとる。鶏もも肉は1センチくらいのぶつぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、鶏もも肉、塩コショウをいれていためる。ある程度火が通ったら玉ねぎ、しめじをいれてしんなりするまでいためる
- 3 ホワイトソースをいれてサッとひとまぜして火をとめる
- 4 マカロニを8分ゆでてざるにあけ、水気をきったら３とまぜ、耐熱容器に入れる。
- 5 とろけるチーズをかけて250℃に熱したオーブンで10分～15分焼いたらできあがり
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