キムチチゲ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜を一口サイズのざくぎりにする
- 2 鍋に油をしき、豚肉をいれていためる。ある程度火が通ってきたらキムチと白菜をいれて強火でいためる
- 3 白菜がしんなりしてきたら水、ダシダ、塩、コチュジャン、ごま油をいれてよくまぜひとにたちさせる。あくをとる
- 4 溶き卵をながしこんでまぜる。卵がしっかりかたまったらできあがり
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
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