水菜と揚げのだし煮 レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
-
1
水菜はざく切り、油揚げは油抜きをする。
鍋に水を沸騰させ、鰹節を入れて、数十秒ですぐに取り出す。 -
2
水菜と油揚げを加え、再沸騰させ、醤油と塩で調味する。
もう、ひと煮立ちさせたら完成。
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- カテゴリ
- 水菜
昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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薄味ですが、だしの風味が効いてます。