お野菜たっぷり!オイスター焼きビーフン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじんを細切りにする。
- 2 フライパンに油をしき、玉ねぎ、にんじん、塩こしょうをいれて強火でいためる。しんなりしてきたら卵をいれてさっとまぜる
- 3 ビーフン、水、しょうゆ、オイスターソース、中華スープのもとをいれてふたをして2分蒸し焼きにする。水気が飛ぶまでいため、最後にごま油をたらしたらできあがり
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